“ဆီးခ်ိဳျဖစ္ပြားမႈကိုကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ ကညႊတ္ပင္ကိုဒီလိုစိုက္မယ္”

74 Shares

#ကညႊတ္ကို ျမန္မာလူမ်ိဳးေတြ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကပါတယ္။ အာဟာရဓါတ္ၾကြယ္၀ၿပီး အရသာရွိတဲ့အျပင္ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညႊတ္တာေၾကာင့္လည္း စားသံုးသင့္ပါတယ္။ ေလ့လာေတြ႔ရွိမႈအရ ကညႊတ္မွာ အင္ဆူလင္ပမာဏကို ညီမွ်ေစၿပီး ဆီးခ်ိဳျဖစ္ပြားမႈကေန ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။


*အင္ဆူလင္ပမာဏ ညီမွ်ျခင္းက က်န္းမာေရးအတြက္ တကယ္ကိုအေရးႀကီးသလို သက္ရွည္က်န္းမာတဲ့ ဘ၀အတြက္လည္း တကယ္ကိုအေရးပါပါတယ္။

#ကညႊတ္ပင္ကို_အလြယ္တကူစိုက္ပ်ိဳးလိုက္ၾကရေအာင္။

*ကညႊတ္ပင္ကို အျမစ္နဲ႔စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္သလို အေစ့နဲ႔လည္းစိုက္ပ်ိဳးၾကပါတယ္။ အဓိကအားျဖင့္ေတာ့ အျမစ္ကိုယူၿပီး စိုက္ပ်ိဳးၾကပါတယ္။ အေစ့ကိုစိုက္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ အေညွင့္ထြက္လာဖို႔ ၃ ပတ္အခ်ိန္ယူရပါတယ္။

*ကညႊတ္ပင္ဟာ ေနေရာင္ခ်ည္ကို ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၿပီး ဘယ္ေနရာေဒသမွာမဆို စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ပါတယ္။ စိုက္ပ်ိဳးမယ္ဆိုရင္ က်ယ္ျပန္႔ၿပီးေျမစီလႊာေကာင္းတဲ့ ေျမမ်ိဳးျဖစ္ရမွာပါ။ ဘာလို႔လဲဆိုေတာ့ ကညႊတ္ပင္ဟာ တစ္ခါစိုက္ၿပီးရင္ ႏွစ္ ၂၀ ေလာက္စားသံုးႏိုင္လို႔ပါ။အရိပ္မက်ဘဲ ေနေရာင္ခ်ည္အျပည့္အ၀ရတဲ့ေနရာကို ေရြးခ်ယ္ရပါမယ္။

#ဘယ္လိုစိုက္ပ်ိဳးမလဲ

*ေျမႀကီးကို ၁၂ လက္မအက်ယ္ ၆ လက္မအနက္ တူးေပးပါ။ အျမစ္မွာ ေသေနတဲ့အပိုင္းကိုဖယ္ၿပီး အလယ္က ခ်ိဳင့္ထဲမွာ ထည့္ေပးပါ။ စိုက္ပ်ိဳးတဲ့အခါ အပင္တစ္ခုနဲ႔တစ္ခုၾကား ၁၂ လက္မကေန ၁၈ လက္မေလာက္ျခားၿပီးစိုက္ေပးပါ။ အဲဒီေနာက္ အျမစ္ကို ေျမႀကီး ၂ လက္မေလာက္ ဖံုးလိုက္ၿပီး ေရေလာင္းေပးပါ။

#ထိန္းသိမ္းျခင္း

*ေရစီးေရလာေကာင္းတဲ့ေနရာမွာ စိုက္ပ်ိဳးရမွာျဖစ္သလို စိုက္ၿပီးၿပီးခ်င္း အပတ္တိုင္း နံနက္ကို ေရ အနည္းဆံုး ၁ ခါ (သို႕) ၂ ခါ ေလာင္းေပးပါ။ မိုးရာသီမွာေတာ့ ေရမေလာင္းပါနဲ႔။ အပင္က ၄ ႏွစ္သားေလာက္ေရာက္လာၿပီးဆိုရင္ ၂ ပတ္ (သို႕) ၃ ပတ္မွာ မွ တစ္ခါ ေရေလာင္းပါ။

#ရိတ္သိမ္းျခင္း

*အပင္က ေျမႀကီးေပၚကေန ၈ လက္မ ၉ လက္မေလာက္ ရွည္လာမယ့္ ၃ ႏွစ္ သားအရြယ္ေလာက္ဆိုရင္ စၿပီး ခူးစြတ္ႏိုင္ပါၿပီ။ အပင္ အျမစ္ခိုင္ေစဖို႔ ပထမ ၂ ႏွစ္ အတြင္းမွာ လံုး၀ ခူးလို႔မရပါဘူး။ ဘာလို႔လဲဆိုေတာ့ အျမစ္မခိုင္ေသးလို႔ပါ။ အပင္ကို ရိတ္သိမ္းတဲ့အခါ ေျမစီလႊာရဲ့ အေပၚကေန ျဖတ္ယူေပးရမွာျဖစ္ပါတယ္။ က်န္တဲ့အပိုင္းေတြက ထပ္ၿပီး ရွည္လာမွာပါ။

Credit:MyFood Myanmar

74 Shares

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *